气调包装检测方法及相关仪器介绍
2011年1月14日
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气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体等。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延长食品货架期,提升食品价值。为确保气调包装的效果,就必须对包装中的气体含量控制好比例(顶空气体分析),同时需要从包装上做好质量控控制,避免因包装破裂或阻隔性能差而导致包装内部气体的失调而在产品保质期内出现质量问题。Labthink兰光(www.labthink.cn)作为检测仪器与检验服务优秀的提供商,现结合检测仪器进行介绍。如若了解更多信息可致电 0531-85068566咨询。
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